Den absolut kladdigaste kladdkakan

STÖLD! tänker ni. Ja, jag erkänner. Detta recept är stulet från Louise Johansson (hon från sveriges mästerkock ni vet). Men den är så sjukt god. Ät och var tyst, helt enkelt. 3 st ägg 2.5 dl socker 2 tsk vaniljsocker 100 g smör 150 g mörk choklad, hackad 1 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver Smält smöret och rör ner chokladen tills den också smälter. Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt. Häll i chokladblandningen och rör försiktigt ner mjölet utblandat med vetemjölet. Grädda i ugnen i 175 grader i 18 minuter. Låt gärna kakan stå i kylen tills nästa dag och servera med bär och vispad grädde. Eller ät den varm om du inte orkar vänta.

#chocolate #cakes